Sauce: 1 yaourt, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, poivre. Vous mélangez tout.
Tomates farcies:
Hacher la ciboulette avec de l'ail, de l'huile d'olive et du fromage frais. Vous le mélangez avec la pulpe de tomates et vous les farcissez.
Saumon fumé roulé au yaourt:
1 yaourt, 1 échalote, ciboulette hachée, 1 cuillère à café de vinaigre, sel fin. Vous mélangez tout . Enfin vous tartinez les tranches de saumon puis vous les roulez.
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